Bill Gates ejer over 110.000 hektar jord i USA – størstedelen bruges til at producere kartofler til pommes frites hos McDonald’s verden over.
Bill Gates og McDonald’s er måske ikke det mest oplagte makkerpar, men milliardæren spiller en central rolle i fastfoodkædens kartoffelforsyning.
Bill Gates ejer nemlig 110.000 hektar landbrugsjord i USA, hvilket svarer til cirka 1,1 millioner tønder land.
En stor del af jorden bruges til at dyrke kartofler i delstaten Washington. Det er netop fra den stat, McDonald’s får leveret kartofler til deres verdensberømte pommes frites.
Ifølge Wealth er Gates en af de største private jordejere i USA. Han begyndte at opkøbe landbrugsjord for flere år siden og har siden udvidet sin portefølje til både majs, soja og nu kartofler til en af verdens største restaurantkæder.
Gates har adgang til McDonald’s Gold Card
Forholdet til McDonald’s stopper dog ikke ved produktionen. Bill Gates har også adgang til en såkaldt McDonald’s Gold Card, som giver ham ubegrænset adgang til gratis mad fra kæden. Kun få personer i verden har sådan et kort.
Gates har tidligere udtalt, at han er interesseret i bæredygtigt landbrug og fødevaresystemer. Alligevel har hans kartoffelproduktion skabt debat, da det netop er fastfood, mange sundhedsorganisationer forsøger at begrænse forbruget af.
Verdens mest værdifulde fritter
Pommes frites fra McDonald’s er blandt de mest ikoniske produkter i fastfoodverdenen. Hver dag sælges der millioner af portioner globalt. Kartoflerne skal derfor leve op til helt særlige krav om størrelse, konsistens og stivelse.
Ifølge McDonald’s officielle oplysninger går en stor del af deres kartoffelforsyning gennem netop Washington State, hvor Gates’ marker ligger. Det gør ham til en vigtig brik i kædens logistik og råvarekæde.
